Salat ohne Ende
 
 
 
(TN) Bei Schnee und Frost unter einem wärmenden Vlies gepflanzt, beginnt jetzt Anfang Mai die Ernte von knackigem Freilandsalaten. Bis zum Horizont ziehen sich die bunten Farbbänder von Eichblatt und Kopfsalat auf den Salatfeldern des Bamberger Gärtnerlandes.