Eine stolze Anzahl von Freunden der sauren, aber urgesunden Johannisbeere konnte Thomas Neder im Namen von 1. Vorsitzenden, Landrat Sebastian Straubel am Obstlehrgarten zur traditionellen Johannisbeerverkostung begrüßen.
Vor den eigentlichen Geschmackstests stand ein kurzes „Speed Dating“ mit einigen ausgewählten Stationen auf dem Programm. Thomas Neder stellte hierbei einleitend die Zibarte, eine historische Zwetschgenart, vor. Bereits in den Pfahlbauten am Bodensee fand man hiervon Kerne. Tipps zur schlanken Erziehung von Quitten, Sauerkirschen und Pfirsichen schlossen sich an. Für die Erziehung der sog. Bayern Kiwi empfahl Neder eine Kultur am Drahtrahmen in mehreren Etagen. Nicht vergessen sollte man hierbei eine männliche Befruchtersorte. “Weinreben zählen zu den Gewinnern des Klimawandels, auch wenn ihnen in unseren Breiten Spätfröste im April oft das Leben schwer machen. Neben der Erziehung als waagerechter Kordon, lassen sich Weinreben auch prima als sog. Stickel Rebe, Senkrechter Kordon, Trierer Einrad, Flachbogen und in Form der sog. Umkehrerziehung kultivieren“, so Neder. Diese im Lehrgarten praktizierten Methoden wurden im Zuge des Rundgangs kurz erläutert.
Vor der Verkostung, auf die sich die erfahrenen und jungen Gartenfreunde schon intensiv freuten, wurde Buscherziehung, Spindelerziehung und 3 Ast Heckenerziehung bei Johannisbeeren erläutert. „Nachdem durch Hitzeperioden vermehrt Sonnenschänden vor allem an weißen und schwarzen Sorten auftreten, ist ein halbschattiger Standort für offene Erziehungsvarianten mittlerweile besser. Dies gilt in gleicher Weise für Stachelbeeren. Die Buscherziehung, bei der die Früchte unter einem schattierenden Laubdach stehen, sollte mittlerweile für vollsonnige Lagen die bevorzugte Erziehungsform sein“, so Neder
Aufgetischt wurden zum Abschluss des Rundgangs 20 erntereife Sorten des mittlerweile 30 Sorten umfassenden Sortiments. Verkostet werden konnten, weiße, gelbe, rosè farbene, rot, grüne und schwarze Varianten. Sehr unterschiedlich sah erwartungsgemäß die persönliche Favoritenliste der einzelnen Verkoster aus. `Rosalinn` (rosa), `Jonkheer van Tets` (rot), `Ribest Decorette` (rot), `Neva` (schwarz) und `Zitawia` (gelb) wurden öfter als persönliche Gewinner aufgelistet.
Als süßer Nachtisch gab es Maulbeeren in Weiß, Schwarz und Violett. Für kleine Gärten empfahl der Referent die weiße Hängemaulbeere Morus alba `Pendula` oder schwach wachsende Formen wie `Zickzack` oder `Mojo Berry`.
