Nach langem Winterschlaf im kalten Ebersdorfer Reiserkeller, erwachen nun Hundert von Edelreiser kurz vor Ostern zu neuem Leben, wenn sie von geschulter Hand aufgepfropft werden.
Auch wenn es im Freiland noch frostig kalt ist, fällt in der warmen, hellen Stube bei passionierten Gemüseliebhabern schon der Startschuss für die neue Gemüsesaison.