Honigmelonen wollen lange und warme Sommer, wie sie uns aktuell präsentiert werden. Der Anbau ist sozusagen die zuckersüße Krönung der Gemüsepalette aus dem eigenen Garten.
Beim Anbau von Honigmelonen kommt es vor allem auf die richtigen Sorten. Erprobte Sorten sind hier z.B. `Charentais` mit orangem Fleisch, die früh reifende `Mangomel` oder `Sweet Granite`, die auch in kürzeren Sommern noch Erträge liefert. Für einen erfolgreichen Anbau eignen sich vor allem Kleingewächshäuser.
Gelingt der Anbau, wird man erstaunt sein, wie saftig und intensiv reife Honigmelonen, frisch geerntet schmecken und duften können. Sie munden oft deutlich besser, als die vor der Reife geernteten Früchte aus südlichen Ländern,
In Sachen Kulturführung ähneln Melonen der Kultur von Gewächshausgurken. Vor allem nach dem Fruchtansatz ist eine regelmäßige Wasserversorgung wichtig. Im Gewächshaus lassen sich die Pflanzen auf dem Boden ziehen oder an Schnüren hochleiten. Im letzteren Fall sollte man die bis zu 1 kg schweren Früchte in Netzen sichern und anbinden, da sie die Pflanzen unter der Last der Früchte zusammenbrechen können. Pro Pflanze sind ca. 2- 3 erntereife Früchte realistisch.
Die Reife setzt ein, wenn der Fruchtbereich rund um den Stilansatz braun und rissig wird. In kleinen Gewächshäusern kann man mit feiner Nase den Duft heranreifender Melonen gut wahrnehmen.
